Conheça os principais processos de confeitaria e panificação
Uma tarde de muita emoção marcou o encerramento do curso “Básico em Panificação e Confeitaria” oferecido pela Dispropan. Os alunos puderam levar seus familiares para degustarem as delicias que eles aprenderam e fizeram durante curso.
Este curso tem a duração de uma semana e conta com um conteúdo bem atualizado. Os alunos aprendem: Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, em parceria com a empresa Aliseg. Conhecem os principais maquinários e utensílios utilizados em uma padaria e na parte da produção das receitas de confeitaria e panificação os alunos colocam a mão na massa junto com os instrutores da Dispropan desenvolvendo as receitas de forma convencional e ainda tem a oportunidade de conhecer as melhores tendências em pré misturas e produtos inovadores para este mercado.
Caso tenha interesse em participar deste curso deixe seu contato com nosso Técnico Alexandre através do email: alexandre@dispropan.com.br